Lợi ích to lớn khi sử dụng bếp từ công nghiệp

Là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn trong một khoảng thời gian ngắn nhằm phục vụ cho nhiều người sử dụng ở những nơi như nhà hàng, quán ăn, canteen tại xí nghiệp, trường học,… bếp công nghiệp phải có những thiết bị vừa hiện đại vừa thông minh để có thể đáp ứng tất cả nhu cầu của doanh nghiệp cũng như khách hàng. Một trong những thiết bị không thể thiếu trong chuỗi các thiết bị bếp đó chính là bếp từ công nghiệp. Đây là thiết bị ngày càng được nhiều nhà hàng sử dụng thay thế cho các bếp công nghiệp khác và được nhiều đầu bếp tin dùng và lựa chọn.

Khái niệm bếp từ công nghiệp?

Bếp từ công nghiệp được hiểu một cách đơn giản là bếp điện từ công suất lớn, các hệ thống thiết bị bếp được lắp đặt theo quy chuẩn sử dụng phục vụ mục đích nấu nướng và chế biến thực phẩm trong khoảng thời gian ngắn nhằm đáp ứng nhu cầu ăn uống của nhiều người. Bếp từ công nghiệp với thiết kế đẹp mắt, độ an toàn cao, sạch sẽ hứa hẹn sẽ đem đến cho gian bếp của bạn một không gian vừa sang trọng vừa tiện lợi.

 Lợi ích của việc sử dụng bếp từ công nghiệp?

Như vừa nói ở trên, sử dụng bếp từ công nghiệp gian bếp của quý khách sẽ sáng và đẹp lên rất nhiều. Tuy nhiên, đó chỉ là bề nổi. Thực chất, bếp từ công nghiệp mang lại cho người sử dụng nhiều lợi ích thiết thực và có tính ứng dụng cao, như:

- Tiết kiệm điện, thời gian và công sức

Bếp từ công nghiệp được xem là một thiết bị đột phá trong việc ứng dụng công nghệ tiết kiệm điện năng nhờ áp dụng công nghệ biến tần giúp nâng cao hiệu suất thiết bị đồng thời tối ưu hóa nguồn điện tiêu thụ, giúp bếp sử dụng ổn định, duy trì nhiệt tốt nhất, tiết kiệm điện năng tối đa. Bếp từ công nghiệp tạo ra nhiệt từ đáy nồi, làm chín thực phẩm bằng cách truyền trực tiếp nhiệt vào bên trong thực phẩm nên không gây tốn điện như các bếp khác, hiệu suất hoạt động của bếp cao. Diện tích đáy nồi đến đâu, bếp sinh ra từ trường đến đó nên nhiệt lượng không bị hao phí ra bên ngoài.

Nhờ nguyên lí hoạt động nhiệt sinh ra từ từ trường kết hợp dụng cụ nấu nướng được làm hoàn toàn bằng chất liệu inox nên xoong nồi nóng rất nhanh và thức ăn được làm chín với tốc độ nhanh hơn. So sánh với việc sử dụng bếp gas để đun nấu sẽ thấy sự chênh lệch về thời gian nấu nướng. Một món ăn nấu bằng bếp gas cần đến 10-15 phút. Với món hầm có thể lâu hơn. Nhưng nếu sử dụng bếp từ chỉ cần thời gian từ 5-7 phút. Thời gian rút ngắn nên nguồn nhiên liệu cũng được hạn chế tối đa.Đun nấu bằng bếp gas khó tránh tình trạng lửa mất đi do các yêu tố của môi trường như là gió, độ ẩm không khí cao làm gas bị lãng phí. Ngược lại, đun nóng bằng bếp từ nhiệt trực tiếp truyền tới đáy xoong nên không có bất cứ sự thất thoát nào.

Việc tiết kiệm thời gian nấu nướng cũng giúp các đầu bếp rút ngắn thời gian đứng nấu, vì thời gian xào nấu nhanh nên không cần bỏ ra quá nhiều công sức, các đầu bếp đỡ vất vả và mệt nhọc, có thể dành thời gian để làm các công việc khác cũng như nghỉ ngơi, đảm bảo sức khỏe,…

- Đảm bảo an toàn khi sử dụng

Nhờ sản xuất với công nghệ tiên tiến dễ dàng vận hành với bộ máy xử lí hiện đại, tự ngắt khi nhiệt độ lên quá cao, chế độ tự ngắt, báo động hiện đại, thiết kế nguồn ngắt ngừng nên khi cần thiết có thể tắt nguồn nhanh chóng cùng hệ thống điều chỉnh vượt quá phạm vi cho phép nên sử dụng bếp từ công nghiệp vừa có độ an toàn cao vừa bảo vệ môi trường tốt. Khác với bếp ga, bếp dầu có thể gây khói, một sơ suất nhỏ có thể dẫn đến cháy nổ thì bếp từ đảm bảo an toàn tuyệt đối, không bao giờ xảy ra các tình trạng trên. Bếp từ công nghiệp không sinh khói, đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng và môi trường xung quanh.

➥Xem thêm: Bếp từ công nghiệp nhiệt lớn, nấu nhanh, tiết kiệm không gian

- Chất lượng tốt độ bền cao

Được làm bằng chất liệu inox không gỉ chất lượng cao, bếp từ công nghiệp có thiết kế chắc chắn và đẹp mắt, bề mặt bóng dễ dàng lau chùi. Cùng các bản mạch thông minh, tất cả hoạt động được điều khiển qua các lạnh cảm ứng cực nhạy bén nên bếp từ hoạt động rất tốt, hiếm khi phải bỏ phí cho việc sửa chữa và bảo hành. Sử dụng nhiều năm liền mà thiết bị vẫn chạy êm và hoạt động tốt.

Sử dụng bếp từ công nghiệp như thế nào để đạt hiểu quả cao?

Đa số bếp từ công nghiệp đều có công suất cao nên cần dây dẫn phải đủ lớn, và không được cắm chồng lên nhau trong một ổ để đảm bảo cho vấn đề tiếp xúc tốt giữa nguồn và phích cắm. Không nên sử dụng bếp khi dây nối bị hỏng, khi có dấu hiệu bị hư để đảm bảo an toàn tối đa cho thiết bị cũng như người sử dụng. Nên điều chỉnh công suất hay nhiệt độ nấu của bếp nếu như bếp của bạn hoạt động nấu với công suất cao. Một điều rất quan trọng, sau khi ấn OFF không được rút luôn nguồn điện vì nếu làm vậy, rất dễ làm cho quạt giải nhiệt không hoạt động đúng cách dẫn đến tổi thọ của thiết bị giảm mạnh.

Vệ sinh bếp thường xuyên, không dùng các chất tẩy rửa mạnh có tính ăn mòn cao như axit, các chất có nồng độ kiềm cao như vậy bếp sẽ nhanh hỏng và xuống cấp nahnh chóng.

Vì bếp từ chín rất nhanh nên trước khi chế biến món ăn hãy đảm bảo đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết nếu không chất lượng món ăn sẽ không được như mong muốn.

Qua những thông tin trên, hi vọng quý khách sẽ có thêm cho mình nhiều kiến thức hơn về bếp từ công nghiệp để hiểu và sử dụng sả phẩm tốt nhất. Sản phẩm hiện có ở Bep36, chúng tôi cam kết giá thành cạnh tranh, chất lượng tốt nhất thị trường cùng dịch vụ bảo hành chu đáo, chuyên nghiệp.

Liên hệ hotline 094 692 3636 để được hỗ trợ và tư vấn.

➥Xem thêm: Tủ nấu cơm công nghiệp , lò nướng công nghiệp , bếp chiên nhúng