Bí quyết vàng lắp đặt và sử dụng nồi nấu cháo an toàn và hiệu quả

Share:
Nồi nấu cháo công nghiệp là thiết bị bếp công nghiệp rất được ưa chuộng trên thị trường và được sử dụng rất nhiều trong các quán ăn, nhà hàng, khách sạn bởi những ưu điểm vượt trội nấu nhanh, không bị vón cục, cháy xém, tiết kiệm thời gian và tiền bạc. Tuy nhiên, hiện nay vẫn còn một số người sử dụng vẫn chưa nắm được đúng quy trình lắp đặt và sử dụng như thế nào cho đúng chuẩn giúp tăng cường hiệu quả và đảm bảo an toàn. Hôm nay bếp công nghiệp sẽ hướng dẫn giúp bạn những điều này vô cùng đơn giản như sau.

Nồi nấu cháo công nghiệp

Nồi nấu cháo công nghiệp bao gồm có nồi hơi và nồi cháo

Nên đặt vị trí nồi hơi và nồi cháo ở nơi cao ráo, bằng phẳng, gần nguồn điện và nguồn nước dễ thao tác và vận hành.

Quá trình lắp đặt nồi nấu cháo công nghiệp


- Vận hành lắp đặt rất đơn giản, bạn chỉ cần nối đường dây từ nồi hơi vào van 1 chiều trên nồi cháo và lắp đặt nguồn cấp nước cho nồi hơi.

- Lắp đặt hệ thống điện cho nồi hơi và nồi cháo và đặc biệt cần nối dây tiếp đất để đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Sử dụng nồi nấu cháo công nghiệp


 - Trước khi nấu, khách hàng phải lưu ý kiểm tra một số bộ phận của máy.

- Kiểm tra nguồn điện, phải đảm bảo cho nguồn điện được kín và truyền tải ổn định để tránh ảnh hưởng đến chất lượng cháo khi nấu.

- Loại bỏ tất cả các vật thể lạ bên trong khoang nồi và van xả.

- Cấp nước cho nồi hơi và luôn duy trì lượng nước trong nồi hơi ngập thanh nhiệt (ít nhất 10cm)
Nếu sử dụng để ninh xương, nấu canh, nước dùng thì sẽ sử dụng đĩa nhiệt trên nồi cháo.

- Khi sử dụng sẽ có các núm nhiệt độ điều chỉnh phù hợp tùy vào nhu cầu sử dụng.

- Sử dụng nồi nấu cháo để ninh nước dùng hoặc đun sôi nước, sau khi nước sôi cho gạo đã vo vào để nấu, đồng thời tắt hết các đĩa nhiệt đang hoạt động, lúc này sẽ chỉ sử dụng nhiệt độ từ nồi hơi cho việc nấu cháo. Việc làm này giúp tiết kiệm công sức, thời gian trong khâu quấy đảo cháo và tránh cháo bị khê cháy khi sử dụng đĩa nhiệt để đun. Mặt khác, trong quá trình đun nước ta có thể bật nồi hơi để tiết kiệm thời gian,

Phương pháp vệ sinh nồi nấu cháo công nghiệp


- Sau mỗi lần nấu cháo bạn nên vệ sinh sạch sẽ cả bên trong nồi cháo, tháo thanh inox đảo hơi trong nồi và rửa sạch, lau khô. Trước khi vệ sinh chúng ta nên chú ý ngắt tất cả các nguồn điện.
Vệ sinh vành đĩa nhiệt, bề mặt đĩa, van xả, vung nồi.

- Vệ sinh thay nước thường xuyên cho nồi hơi

- Dùng nước loại bỏ hoàn toàn cháo còn bám lại trên thành và đáy nồi.

- Nếu không sử dụng nồi trong khoảng thời gian dài, bạn nên ngắt nguồn điện và nước, sau đó xả hết nước ở nồi hơi.

Cảnh báo an toàn khi sử dụng nồi nấu cháo công nghiệp


- Tuyệt đối không được để cạn nước, luôn luôn cấp nước cho nồi hơi

- Nguồn điện sử dụng là 220V/50Hz/20-25A

- Phải có biện pháp nối đất an toàn cho thiết bị

- Vị trí đấu nối điện, ổ cắm phải khô ráo, thuận tiện cho thao tác.

- Mạng điện nên có thiết bị phát hiện và đóng cắt dòng dò để đảm bảo an toàn tuyệt đối khi sử dụng.
Trên đây là những lưu ý và các cảnh báo cần thiết khi sử dụng nồi nấu cháo công nghiệp để đảm bảo an toàn và nâng cao hiệu quả sử dụng.

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào liên quan đến nồi nấu cháo công nghiệp hoặc các thiết bị bếp công nghiệp hãy gọi số hotline 0123 868 3636 để được tư vấn hoặc Click xem ngay tổng kho thiết bị bếp công nghiệp để được hưởng khuyến mại tới 15% và sản phẩm được bảo hành lên tới 36 tháng.

Các sản phẩm thiết bị bếp công nghiệp của chúng tôi là đơn vị uy tín trên thị trường với hơn 10 năm, luôn đảm bảo chất lượng tốt nhất, giá cả cạnh tranh, chế độ tư vấn và bảo hành chu đáo. Hãy nhanh tay có ngay thiết bị bếp công nghiệp với những ưu đãi hấp dẫn đang chờ bạn, số lượng có hạn.

Không có nhận xét nào